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考察黨參起源發展雜憶

來源::網絡整理 | 作者:管理員 | 本文已影響

上世紀80年代初期,國內掀起第一輪修志熱潮,山西省藥材公司要編纂《山西中藥志》,向各地分公司分派提供資料的任務。晉東南地區古稱上黨,是中藥材黨參的主產區,因此撰寫“黨參”的相關內容便落到長治分公司頭上。作為主要分管文字工作的辦公室副主任,我義不容辭地擔當起考察黨參起源發展的工作,在1983-1985年間,先后赴壺關、陵川、沁水等地,查閱史籍和地方志,實地察看,以李時珍《本草綱目》為藍本,弄清了黨參藥用的短暫歷史,并意外地發現上黨地區是藥用人參的第一故鄉,這一觀點得到專家認可,30年后,編入北岳文藝出版社出版的《長治記憶》一書中。

1983年夏,我先到壺關考察,在縣城南關新建的壺關縣圖書館翻閱史籍,竟然在《隋書·五行志》發現這樣一段記載:“上黨有人宅后每夜有人呼聲,求之不得,去宅一里許,見人參枝葉峻茂,掘之入地五尺,得人參一如人體,四肢畢備,呼聲遂絕!薄侗静菥V目》《潞安府志》雜記卷、《壺關縣志》等均轉載這段話,詞句大同小異,內容一致!秹仃P縣志》中還有《人參匯說》一篇,引用唐宋名人歌頌“紫團參”的詩詞,以證明上黨人參的歷史悠久。

我喜不自禁,以為此處“上黨人參”即可簡稱為“黨參”,兩者是一回事?伞秹仃P縣志》中又有紫團山“昔產紫團參,后絕”和“歷代入貢,逮明初高帝詔止之”的記載。難道黨參名品在明代就“后絕”了嗎?我一時陷入迷惘之中。

后來,我到陵川考察,縣委通訊組干事石松峰陪同我到陵川縣地方志辦公室查閱資料,竟然在清光緒《陵川縣志》中查到了縣令李楨的《種參說》一文:

參產上黨。陵居上黨之脊,藥產有參,前志名而未詳。按參根入于土,苗生蘆頭,瓢長葉小,開花結子。舊時野生不蕃,近有種者。東北鄉民,于山坡南陰,開刨確田,雪前下種,雜麻采子。經冬雪覆,來春參苗并茁,漸畏日燥,有麻菜產其間,枝葉掩護可免曝槁。其苗或缺,隨時補植。勤去草蔓,勿擾其生。瓢花經寒而萎,次年復生。每年增一蘆頭,二三年后,根長成參。先刨大本,留其樨者,陸續刨取,至十余年者愈佳。本新出土,肥潤而白,土染變色。收運至家,向日攤曬,宵間眾手把握,使堅致有紋,各束成捆,累萬累千,于外省藥肆會上鬻之,多獲倍利。土沃者其參倍大。但種參之坡,久后草木不生耳。

從上文可知,黨參因產于古上黨郡而得名,上黨郡曾改稱潞州,黨參又被稱為潞黨參。還可看出,陵川在清光緒年間才有種參者出現,歷史并不遙遠。

我在陵川不僅查閱了地方志書,還到久負盛名的黃松背村一帶觀察名產“五花芯”黨參,該黨參肥大粗壯,肉質柔潤。斷面紋路像盛開的五瓣花朵,色澤鮮亮,沁芳怡人,以油性高、粉性足、含糖多、藥性大而著稱,是黨參中的極品。陵川黨參在河南百泉、河北安國、安徽亳州黨參市場占有很大份額。

陵川藥材公司經理還陪同我在六泉參觀了人參、天麻培育基地,使我對人參、黨參的不同有了直觀的認識。進一步加深了對人參、黨參藥用歷史的來龍去脈的了解。

1985年9月,我還到沁水縣下川人參種植場實地勘驗,解決山林補償糾紛,了解這里適合種植人參的自然環境、氣候條件和艱苦創業的情況。10月21日在《太行日報》發表了題為《佳氣別在青山里》的通訊,予以報道。

以上情況讓我陷入困惑:上黨人參和黨參之間究竟是什么關系呢?《人民日報》1985年10月24日轉載的《森林與人類》雜志的一篇題為《上黨人參失蹤的啟示》讓我茅塞頓開,找到答案。該文指出:“人參是五加科古代殘留植物,是第三紀植物區系的代表。人參適于生長在以柞椴為主的闊葉林以及柞、椴、松間生小灌木的混交林中。這里土壤肥沃,結構疏松,通氣透水,保水性能好。按照森林生態系統規律,溫帶落葉林主要分布在北緯三十度至五十度溫帶季風區范圍內。這里的氣候特點是:四季分明,夏季炎熱多雨,冬季寒冷,生長期為一百三十天至二百天,年降雨量為五百毫米至一千毫米!睍x東南地區(含長治、晉城兩市轄區)古稱上黨,位于北緯35度10分至37度10分之間,年降雨量平均650毫米,無霜期平均160天,南部190天,北部125天。古代上黨有過繁茂的森林,又具有上述氣候特點,具有人參生長的生態環境。因而,上黨地區曾經成為人參的第一故鄉。

人參產于上黨,古籍多有記載!墩f文解字》載:“人參,藥草,出上黨”。陶弘景《本草經集注》載:“人參生上黨山谷及遼東”,并在比較之后,稱上黨人參優于百濟、高麗人參!短菩滦薇静荨贰侗静菅芰x》《本草圖經》等藥書都對上黨人參的功能給予高度評價!秹仃P縣志》載“考方書,人參種類甚多,唯產上黨紫團山者為紫團參,最為上品”!秹粝P談》在記載了王安石拒收紫團參的故事?梢娞扑螘r期,上黨人參風行國內,備受贊譽。限于篇幅,古籍引文不予贅述。

到了明代,太行山區由于人類擴大耕地,濫伐森林,再加上對人參的無情挖掘,使人參失掉了存活條件并斷子絕孫,瀕于滅絕!侗静菥V目》中記載,當時人參已不多見,并稱“上黨,今潞州地,民以人參為地方害,不復采取,今所用者皆是遼參!睆拇,東北長白山區成為人參主要產地。明成祖時,東北人參進入交易市場,清代馳名全國。明代時,黨參還沒有進入藥用領域,故李時珍的《本草綱目》中只有“人參”,沒有“黨參”。李時珍書中大量引用前人著述中有關“人參”的內容,為我們研究“上黨人參”提供了方便,但他都注明原作書名、作者姓名,表明他是一位嚴肅的尊重知識產權的偉大的藥物學家。

從藥物性味和功能來看,人參和黨參有相似之處,但人參屬五加科植物,黨參屬桔?浦参,兩者根、葉形態不同,生活習性不一,凡夫俗子都能辨認,不會搞錯。事實是,上黨人參滅絕后,人們用黨參代用,因而黨參藥用歷史很短!包h參”之名首載于吳儀洛著《本草從新》,該書刊行于清乾隆二十二年(1757)。乾隆三十五年(1770)編修的《潞安府志》在“物產卷”部分首次列入“黨參”,并特別注明“古有人參……今所出唯黨參!倍逵赫稘芍莞尽返摹拔锂a卷”所列59種藥物中,無“黨參”,卻注明:“人參,唐常貢。高平歲貢人參三十斤,味性與潞產同……今壺關紫團山亦少,澤屬絕無!惫饩w《陵川縣志》不但列入黨參,還附有縣令的《種參說》,為我們確定黨參的藥用歷史提供了確鑿的書證。

根據上述考察,可以得出如下結論:

一、古上黨人參即今之藥用人參,上黨是人參的第一故鄉。陵川、沁水栽植人參成功,可為生態環境適于人參成長之佐證。

二、黨參是上黨人參滅絕后的代用品,藥用歷史雖短,但卻成為風行全國的標志性產品。

三、人參、黨參屬于不同科別植物,不能混為一談。


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